Авторизация
Регистрация

Напомнить пароль

Рефракто́метр FNIRSI JBM-20. Часть 1. Белый и сладкий

  1. Цена: 25.04$-28.21$ / 27.29$-32.29$ (с купоном)
  2. Перейти в магазин

Очень интересный прибор: Refractometer FNIRSI JBM-20 способен измерять концентрацию до 55% сахара в различных жидкостях. Встроенный аккумулятор, хорошая водозащита, цветной экран. 

Вернее, я так понял, что он измеряет преломление света в жидкости. И уже косвенным методом исходя из полученных данных, по некоему алгоритму рассчитывает количество растворённого сахара.

Внимание: присутствует полная разборка.

Лёгкое чтиво ©


Структура обзора
Характеристики — Упаковка и комплект — Внешний вид — Разборка — Сферы применения — Выводы — Код скидки

Колличество знаков: 8034
Время чтения: около 5 минут


Характеристики

Model:Refractometer JBM-20
Digital Brix Rechargeable Sugar Content Meter Measure Fruit Juice Beverage Wine Beer 32%/55%

Экран:1.54" IPS, цветной, углы обзора отличные

Диапазон измерений: 0% ~ 55% по шкале Брикса / Brix Range (у модели JBM-10 — 0%~32%)
Точность: ±0,2%

Время измерения: около 3-5 секунд

Размер: 46×31,5×125 мм

Аккумулятор: 600мАч
Способ зарядки: через Type-C

Язык: Китайский / Английский (но читать там особо нечего)

Инструкция доступна на официальном сайте https://www.fnirsi.com/pages/support-and-downloads
(ctrl+F JBM)

Функции: (описание со страницы продавца)
● Измерение температуры / показателя преломления / содержания сахара 
● One-Key Zeroing (обнуление) 
● Автоматическое выключение 
● Запись данных (не пользовался, но есть какая-то)
● Регулировка яркости (поставил на максимум)
● Повторяемость одного измерения 

Описание (для чего нужен прибор, для тех, кто не сталкивался): гаджет представляет собой прибор, используемый для измерения концентрации сахара в соках, алкогольных напитках и других растворах. Подходит для быстрого определения различных концентраций сахарных растворов и широко используется в области напитков, продуктов питания, производства сахара, алкогольных напитков, сельского хозяйства и т. д. для контроля производственного процесса и обеспечения качества продукции.

 

Упаковка и комплект

Обычно у фнирси всё в синих, желтых или чёрных тонах. Здесь же у нас «лабораторный» белый цвет. По крайней мере на меня, как неискушённого научными степенями — такое было произведено впечатление.

В комплекте сам прибор, две пипетки, шнурок, кабель для зарядки, тряпочка-протирка и инструкция. А также жёлтый квадратик с отметкой о проверке качества (если это не муляж).

 

Коробка белая, из относительно плотного картона, полиграфия хорошая. Присутствует серебристая наклейка. Надпись гласит, что «подлинность гарантирована».

 

Инструкция

Она же есть на сайте. Перевод нормальный. Плюс сама инструкция простая.

1. перед замерами нужно очистить (промыть, протереть итд) стекло и ёмкость. Можно мыть этанолом либо мыльным раствором (время от времени я использовал зубную щётку с мягкой щетиной);
2. резервуар для измерения должен быть заполнен на 2/3 или больше;
3. время от времени проверяйте обнуление чистой водой (должно быть 0% либо возвращаемся в п.1 и моем);
4. при необходимости, повторите процедуру замера (повторный замер);
5. перед использованием убедитесь что с чистой водой показывает 0% и если необходимо выполните обнуление;

Настройки

Вход в настройки длительным удержанием кнопки обнуления (ZERO)

кнопка вкл — это по сути кнопка вниз
кнопка ZERO — это кнопка назад
кнопка Meas — подтвердить выбор пункта меню

Из хорошего — в меню настроек делать нечего. Из плохого — тыкал кнопки наугад, не хватило или надписей или нормальных дополнительных кнопок вверх-вниз. Но это имхо.

остальные страницы

 

Внешний вид

В руках лежит удобно. Компактен и приятен на вид и на ощупь.

 

ребристость по сути особо не влияет, но есть и ладно

 

экран цветной и достаточно большой, показания в цифрах также дублируются точками на шкале, но об этом ниже

 

присутствуют ножк, это часть корпуса и это хорошо — меньше шансы что расплывутся со временем итд.

 

разъём зарядки под нормальной заглушкой, это также важно, т.к. прибор априори будет использоваться с жидкостями, мокрыми руками итд

 

Разборка

охота взглянуть на две вещи: что там за неонка и как обстоят дела с водозащитой

Шурупы длинные, есть силиконовая шайба.

 

общий вид

 

Аккумулятор, мог быть и побольше, впрочем и этого более чем достаточно, разве что прям измерять с утра до вечера. На сколько хватает не засекал, но за 2-3 часа сняло два деления (якобы 50%). Учитывая довольно быструю зарядку — несущественно. Имхо.

 

разъём и прочее

 

мозги N32L40xx8/xB (CPU Core 32-bit ARM Cortex-M4 core with FPU, supporting single-cycle multiplication and hardware divide DSP instructions and MPU)

 

микросхема 74HC04D

 

блок оптики, судя по липкой ф.гне какую-то поверку проходил

Пояснительная бригада: резинка прижимается этим серебристым корпусом к предметному стеклу, серебристый корпус — это резервуар для измеряемой жидкости. Т.е. с гидроизоляцией всё ок. Плюс ниже будут фотки регулировки силы прижима.

 

вот так выглядит в сборе (стекло под резервуаром)

 

разбираем

 

стекляшка занятная, непонятно где ещё можно использовать, но люблю всякие красивые штучки

 

схема работы: нужно налить жидкость в резервуар (не менее чем на 2/3), нажать кнопку измерения, светодиод моргает, фоточувствительный элемент принимает сигнал и на экран выводится результат измерений

— бабушка, почему жидкость жёлтая?
— чтобы лучше видеть...

 

вот так это выглядит в реальности:

 

но разбираем далее...

фото-приёмник крупным планом

 

вот эта вот площадка (с крестиком посредине) поджимается с обратной стороны винтиком, я так понял это для регулирования силы прижима предметного стекла (призмы) к резервуары (серебристой детальке, смотри фото выше)

 

без электроники прорезь фото-приёма выглядит так

 

сразу не сказал, ещё хотелось бы отметить уплотнительное силиконовое кольцо по периметру всего корпуса, плюс в области крепления ремешка также всё водозащищено, поэтому не переживайте если увидите что в корпусе имеется выемка — можно окунать прибор в воду без опасений

 

Толщина корпуса — 2.6мм — этот крепкий орешек можно ронять, правда смотря на какой пол и с каким ускорением. 

Но в то же время имеется предупреждение, что у нас точный прибор и удары ему в принципе крайне нежелательны. Потому что корпус это корпус, а микросхемы и датчики — это совершенно другое.

 

Сферы применения

Заботливые менеджеры побеспокоились о душевном спокойствии шопоголика. Всё-таки 25-30$. Поэтому на картинках объясняется зачем Вам нужен такой прибор:

— измерение сахара в соках, кофе, пиве, вине (и прочих напитках);
— ежедневное тестирование для организации здорового питания;
— тестирование содержания сахаров в различных фруктах (их соке);
— тестирование вкуса и содержания сахара;
— лабораторные измерения; (громко сказано)

 

Выводы

Прибор получился аккуратным, с крепким водозащищённым корпусом. Работа от встроенного аккумулятора. Кнопки нажимаются с характерным щелчком. У модели JBM-10 заявлено от 0% до 32% измерение уровня сахара, но при этом модель JBM-20 всего лишь на несколько $ дороже, но умеет измерять до 55% Brix Range. 

Старт быстрый. Меню понятное и простое. При этом перемещение по меню мне лично не понравилось. Хоть и ловить там нечего.

Есть автовыключение и регулировка яркости экрана.

Крышка резервувара для измерений закрывается чересчур плотно, имхо, поэтому я вообще не закрываю (просто прикрываю). Крышка откидывается только на 90 градусов, а лучше бы на 180.

Экран достаточно большой. Данные в цифрах также продублированы точками (типа полу-циферблата часов).

За ценник каждый пусть решает сам.

В целом прибор симпатичный, крепкий и прикольный. Если себе или увлекающемуся приготовлением различных напитков — будет хороший и современный подарок.

На днях опубликую вторую часть. Практическую.

 

/
Благодарю, что дочитали до этих слов.
Если есть вопросы – пишите, постараюсь ответить.
Всем тепла, мира и здравомыслия!

======
Код скидки FNSCD60 (-1$). Действует для разных стран. 

Из-за отличий в стартовой цене и номинала кода окончательная сумма будет разной. В любом случае проверяйте дают ли купон за подписку, собирайте купоны на странице магазина и под ценой продавца. Если применяется, то добивайте корзину до купона Покупай и экономь (Spend & Save).

Примечание: цена в топике указана на момент публикации.
======

Планирую купить +6 Добавить в избранное
+54 +62
свернутьразвернуть
Комментарии (73)
RSS
+
avatar
+8
Нету теста с кока-колой и пепси.
+
avatar
+3
завтра пойду покупать)))
вот что потом с нею делать…

В банке Coca‑Cola емкостью в 330 мл содержится 35 гр сахара, это 139 калорий.
www.coca-cola.com/kz/ru/about-us/faq/how-much-sugar-is-contained-in-the-coca-cola-can
т.е. если верить официальному сайту, то примерно 100г/литр
+
avatar
+5
  • AndrVU
  • 10 марта 2025, 22:51
И натурального меда купите, плз. Если найдете, конечно. Интересно, выделит ли он сахарозу, или все вместе с глюкозой и фруктозой посчитает.
+
avatar
+2
мёд «акация» в доме, «липа» в погребе (продавец вроде хороший и божился что пчёлы сахаром не кормленные)
интересно, 1г мёда = 1г сахара?
и интересно2 все ли сахарА в пределах примерно одинаковой концентрации «сахара»?
+
avatar
+3
  • AndrVU
  • 11 марта 2025, 01:05
интересно, 1г мёда = 1г сахара?
В меде примерно 80% сахаров, остальное вода ок. 18% в зрелом и всякие полезные минералы и витамины. В этих 80% сахарозы ок. 2% (в натуральном меде), остальное фруктоза и глюкоза примерно в одинаковой пропорции. Поэтому действительно интересно, что показывает прибор. Если все сахара вместе, то его просто зашкалит.
+
avatar
+8
  • DVANru
  • 10 марта 2025, 23:11
+
avatar
0
Сюрприз, колу потом можно выпить!
+
avatar
0
завтра пойду покупать)))
ну как там тест с кока-колой
+
avatar
+1
блин, ну я как бы ещё работаю (кроме того что обзоры пишу)
а ночью магазины закрыты… вечером схожу
+
avatar
+1
Спасибо. Ждем.
+
avatar
+2
накупил вредностей, завтра отчитаюсь)
+
avatar
0
Жаль, что не удалось послушать начальника транспортого цеха.
+
avatar
+3
посмотрите на часы) удалёнка форева, последние пол-года хоть разорвись или клонируйся
и это при том что утро на работе начинается в 9-00

вечером вроде отфоткал, но потом навалилась очередная срочная работа (которая как обычно «на позавчера») — а она как известно отвлекает от общественно полезного занятия)))
вот для затравки (и там ещё много за кадром), может сегодня таки оформлю всё красиво…
+
avatar
+2
Хороша чертовка. Ждем
+
avatar
0
завтра точно допилю)
+
avatar
+1
… И с коньяком )))
+
avatar
+1
Вы правы с кокой и пепси тест просто необходим. Производитель на сахаре не экономит, для здоровья это совсем не полезно

.
+
avatar
+4
  • alex323
  • 11 марта 2025, 00:27
Интересно, борцы со сладкой газировкой чай без сахара пьют? :)
+
avatar
+25
  • AndrVU
  • 11 марта 2025, 01:09
С сахаром, но только «в приглядку»;)
А если серьезно, то когда перестаешь добавлять сахар в напитки, то через некоторое время они же с сахаром становятся неприятными на вкус.
+
avatar
-3
Скажите, Вы, сахарного диабета не боитесь? Жуткая гадость, в смысле диабет.
+
avatar
+6
и кофе без сахара
+
avatar
0
Госпади, чай — с сахаром? Это как вообще? Ну в смысле нормальные чаи, а ен вот это из пакетиков, что вы в супермаркете берете, они вообще зеленые, и прочие там сложные категории, да даже черные, с сахаором это ну такой совок, что пипец.
+
avatar
+2
Действительно хороший чай сахаром только портить, в кофе надо класть минимальное количество. В противном случае вкус напитка просто теряеется.
+
avatar
0
А я наоборот — кофе пью вообще без сахара, разве что коньячку для запаха капнуть, а вот в чай пол чайной ложки всё же кладу — совсем без него как-то не вкусно получается.
+
avatar
0
Абсолютно верно. Плюс и долгих лет жизни.
+
avatar
0
Да
+
avatar
+3
А этот тестер способен отличить раствор сахара от раствора аспартама?
+
avatar
-3
  • bdos
  • 10 марта 2025, 22:11
нет
+
avatar
0
теоретически, нет — ведь аспартам даёт только вкус (привкус) сладости 1:200 в сравнении с сахаром (это интернет такой умный, я думал 1:10 или около того)
+
avatar
+4
Открою секрет, этот прибор даже в электролите (для аккумулятора) сахар увидит…
+
avatar
0
очень сомневаюсь… «рефрактометры предназначены для работы с двухкомпонентными жидкостями и присутствие даже минимальных количеств посторонних веществ может снизить точность измерений» ©
+
avatar
0
А вы попробуйте…
+
avatar
0
  • bdos
  • 10 марта 2025, 22:17
ZeRNoVoz крут, разобрал до косточек
+
avatar
+9
благодарю) хотел ещё поковырять приёмник, но побоялся что после этого нужен будет новый прибор…
+
avatar
+5
  • Jaster
  • 10 марта 2025, 22:28
Зачётный приборчик для виноделов. Фляжку с дистиллированной водой придётся таскать по винограднику, чтобы оптику промывать после каждого измерения.
+
avatar
+4
и зубную щётку… наверное, но это неточно
+
avatar
+1
Если все так просто, то зачем так сложно определяют сахар в производстве?
ВИНА, ВИНОМАТЕРИАЛЫ И КОНЬЯКИ
Метод определения сахаров
Wines, wine materials and cognacs.
Method of sugar determination
ГОСТ
13192-73
+
avatar
+3
  • Jaster
  • 11 марта 2025, 08:17
в производстве
а при чём здесь это? Мы с Вами не на производстве, домашнее вино не требует ГОСТ-ов, здесь больше важна органолептика) Каплю сока из ягоды на прибор и +-, пора ли собирать урожай.
Хотя, знаю людей с достаточно серьёзными лабораториями в гараже)
Но, " это не наш метод"©
+
avatar
+2
при том, что этот прибор не определяет сахар, а определяет плотность раствора. И ему пофиг, вино это или электролит.
+
avatar
0
Плотность ареометром вроде как до сих пор определяли, и в том нет датчиков
+
avatar
+1
Рефрактометр — это оптический прибор, предназначенный для измерения плотности жидкости путем анализа преломления света.
Работа рефрактометра основывается на различии в преломлении света в разных средах. Когда плотность исследуемой жидкости увеличивается, индекс её рефракции (преломления) также возрастает пропорционально. В качестве эталона (нулевого значения) для растворов используется дистиллированная вода.
+
avatar
0
  • Olkan
  • 11 марта 2025, 10:38
В том ГОСТе нет ничего про рефрактометр. Где найти настоящий ГОСТ 13192? Чтобы там были и сок и рефрактометр.
+
avatar
0
Гуманитарий? Я и привел этот ГОСТ в пример того, что подобные приборы не применяются для определения чего либо в сложных, многокомпонентных растворах. Этот прибор не обладает селективностью. Например, рефрактометры применяются в сахарном производстве, но ими определяют содержание сухих веществ в сахарных растворах. СВ (сухие вещества) = СХ (сахароза) + Нсах (не сахара). Нсах — это вполне официальное название.
Казалось бы, раствор белого сахара… А определение сахарозы в этом растворе достаточно нетривиальная задача… ГОСТ 12571-2013 Сахар. Метод определения сахарозы.
А если во фруктовых и овощных соках, то… ГОСТ Р 51938-2002
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СОКИ ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ
Метод определения сахарозы
+
avatar
+2
  • Jaster
  • 11 марта 2025, 12:41
И ему пофиг
а мне тоже пофиг, чем он там изменяет и как, мне важны цифирьки)
+
avatar
-1
Предлагаю вам измерить этим прибором электролит. Вы удивитесь, но он вам покажет далеко не «0»… Циферки будут очень даже, готовы вы использовать электролит, как сахаросодержащую жидкость? Вам же циферки важны…
+
avatar
+2
  • Jaster
  • 11 марта 2025, 14:58
Вам же циферки важны
на рекомендованном приборе. Для электролита есть тоже СВОЙ рекомендованный, как и для всего остального, спирта, к примеру.
+
avatar
0
  • Olkan
  • 11 марта 2025, 10:36
В промке на виноградниках тоже рефрактометрами вовсю пользуются.
+
avatar
+1
  • Jaster
  • 11 марта 2025, 12:50
В промке на виноградниках
да, у меня через дорогу)
+
avatar
0
Используют, совместно с таблицами перевода показаний этого прибора в содержание сахара в г/л или г/кг.
+
avatar
+4
  • Jaster
  • 11 марта 2025, 15:04
совместно с таблицами
да пусть хоть с таблицей Менделеева, мне это ровно параллельно, пока меня лично не коснулось. В гараже есть пара рефрактометров оптических на сахар и спирт, мне лично этого более, чем предостаточно. Поправку на t делаю выдержкой 30 сек и всё.
Я не технолог винзавода и не собираюсь им становиться.
+
avatar
0
  • Olkan
  • 11 марта 2025, 10:35
Вот прям титровать много раз виноградины посреди виноградника? Таскаючи на себе колбы, бюретки и прочее?
И ещё. Я не нашел настоящего ГОСТа, все поддельные. В них не указан виноградный сок.
+
avatar
+2
  • dkom
  • 10 марта 2025, 22:49
Было бы в нем еще меню с выбором измеряемого вещества — сахар, спирт, кофе, антифриз и тп. По сути то принцип одинаков разница только в методике пересчета преломления в отображение значение.
+
avatar
0
  • Chemmax
  • 11 марта 2025, 01:46
В принципе, можно вручную сделать промеры и рассчитать константы пересчёта. Навести, к примеру, этанол нужных концентраций — не особо проблема.

Скорее всего переход между шкалами будет линейной функцией. Вряд ли квадратичной.

Не очень удобно, но есть подозрение, что даже так будет точнее, чем ручной неповеренный ареометр.
+
avatar
+2
Этот и подобные приборы предназначены для определения чего-либо в чистых растворах этого чего-либо. По сути, они определяют плотность раствора.
+
avatar
0
  • sim31r
  • 12 марта 2025, 14:53
Кислота в аккумуляторах еще может пригодится.
+
avatar
+8
За обзор респект однозначно.
А вот сам прибор придуман от нечего делать. Есть же давно такие, которые не требуют никаких источников питания, не содержат в себе никакой электроники, имеют разные шкалы(сахар, спирт, кислоты). Обозреваемый, на мой взгляд, имеет преимущество разве что в кромешной темноте.
+
avatar
+4
  • alex323
  • 10 марта 2025, 23:07
+1
А вот сам прибор придуман от нечего делать.
Как от нечего делать? А денег заработать?
+
avatar
+2
для этого вокруг почти всё: от якобы бесплатных лавочек до полётов на Марс.
а говорят что это социальные программы и научные проекты)
+
avatar
0
  • Barmale
  • 10 марта 2025, 22:56
А результат точный или средний по Китаю? В соках есть и другие вещества, которые изменяют коэффициент преломления. Пример: замерьте сахар в соке. Допустим, 20%. Добавьте в воду сахара, чтобы получилось 20%. Потом смешайте сок с водой. Там и там 20%. Прибор должен показать 20%?.. Как бы не так! Часть сахара куда то исчезла.
+
avatar
0
  • Ramill
  • 10 марта 2025, 23:17
Тесты можно сделать с дистилированной водой, и сахаром
+
avatar
+2
  • Chemmax
  • 11 марта 2025, 01:40
Прикольная штука.

Вообще для полноты картины хорошо бы сделать штук 5-6 точных растворов и по ним построить кривую погрешностей. Это просто и не потребует больших трат.

Китайские весы с делением в 0.01 врут в десятых, то есть взвесить можно довольно точно — даже навеску в 50гр можно определить в 0.2%, что будет вполне достаточно.

p/s/ Вообще я бы так сделал — навёл бы раствор самый концентрированный по точной навеске, а ступени разбавления тоже делал бы на весах. Именно взвешиванием, а не разведением в цилиндре. Так было бы максимально точно за минимум денаг. Если нет доступа к аналитическим (до 0.1мг) или технохимическим (до мг) весам.
+
avatar
0
есть жидкости у которых плотность зависит от температуры и простое взвешивание не прокатит
+
avatar
0
  • Vrag
  • 11 марта 2025, 08:11
Странно, что там нет переключателя шкалы на спирт, например,
+
avatar
0
  • Olkan
  • 11 марта 2025, 10:43
На коньяк, арманьяк, виски, водку тоже нет. Сэкономили китайцы.
+
avatar
+1
Еще один дешевый клон STM32, на lcsc меньше доллара и даже в Компеле полтора, правда срок поставки месяц.
+
avatar
+2
теоретически — таки да,
но за кадром остаются: производственные мощности, персонал, заказ комплектующих, ПО, логистика, маркетинг, налоги и всё остальное. и главное при этом ещё и в минус не уйти.
кто пробовал что-то своё (особенно производство), тот точно знает

легко на бумаге (или на экране телефона/планшета), а как доходит дело до реального сектора экономики — так вспоминается номер из камеди про 4 трактора и распиленный миллион
Дополнительная информация
поиск на других площадках
Камеди Клаб «Доклад наверх» Харламов, Батрутдинов, Бутусов, Иванов, Кравец
+
avatar
0
Эээ, не понял. Я про еще один вариант китайчатины для разработок, оказывается доступный в России.
Я как бы на производстве работаю, поэтому несколько в курсе.
+
avatar
0
отползаю)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.